這幾款我經(jīng)常使用的APP包括盒馬鮮生、叮咚買菜等。如果要比較這些APP哪個更有優(yōu)勢,我們可以先來看一下它們的發(fā)展歷程:
1. 盒馬鮮生
我第一次使用盒馬鮮生時,配送費還需要5元左右,現(xiàn)在則已經(jīng)免費配送。盒馬鮮生的特色在于門店附近3公里范圍內(nèi),能夠?qū)崿F(xiàn)30分鐘快速送貨上門。這一服務(wù)的實現(xiàn),離不開其算法驅(qū)動的核心能力。

在盒馬鮮生店內(nèi),你會看到掛著金屬鏈條的網(wǎng)格麻繩,這是其全鏈路數(shù)字化系統(tǒng)的一部分。從商品的到店、上架、揀貨、打包、配送任務(wù)等,全部通過智能設(shè)備進行識別和作業(yè),確保了高效且低出錯率。用戶下單后,10分鐘之內(nèi)完成分揀打包,30分鐘內(nèi)實現(xiàn)3公里以內(nèi)的配送,展現(xiàn)了店倉一體的優(yōu)勢。我用盒馬鮮生這么久,大部分時候都能準(zhǔn)時送達,只有一次因為臺風(fēng)晚了半個多小時(這也是可以理解的)。
2. 叮咚買菜
我使用叮咚買菜主要是因為搬家后看到其電梯廣告。使用下來感覺還不錯,價格相對盒馬鮮生更為親民,因此我現(xiàn)在使用叮咚買菜的頻率最高。叮咚買菜的服務(wù)十分周到,沒有起送費和配送費,甚至買一根蔥也能迅速送達。
3. 樸樸超市

樸樸超市目前主要服務(wù)于福州和廈門市場。它通過設(shè)立前置倉的方式,為市區(qū)提供便捷的購物服務(wù)。每個前置倉服務(wù)范圍約1.5公里,可實現(xiàn)30分鐘內(nèi)送達。其主要競爭對手是當(dāng)?shù)氐挠垒x超市。
4. 美團買菜
美團買菜的最大優(yōu)勢在于其強大的配送團隊。在深圳等地,美團買菜已經(jīng)開設(shè)了多家線下服務(wù)站,為社區(qū)居民提供便捷的手機買菜服務(wù)。未來,這一服務(wù)將在各大城市逐步推廣。
市場上還有許多其他生鮮電商,如永輝超市、餓鮮達等??偨Y(jié)各大生鮮電商的特點,盒馬鮮生背靠阿里巴巴擁有強大資源,叮咚買菜價格和服務(wù)更有優(yōu)勢,美團買菜配送團隊強大,樸樸超市在當(dāng)?shù)乜诒己玫杓涌鞌U張。

個人看法方面,盒馬鮮生作為先行者,經(jīng)過多階段的發(fā)展,特色鮮明。而叮咚買菜對買菜場景的專注和堅持讓我印象深刻。未來,叮咚買菜的盈利模式可能在于生鮮供應(yīng)鏈差價和流量變現(xiàn)。相比之下,我對樸樸超市不太看好,其品類過于繁雜且供應(yīng)商資源局限。美團買菜雖然擁有強大的配送團隊,但并非其重點項目。而美團在供應(yīng)鏈流程管控方面的優(yōu)勢值得學(xué)習(xí)。整體來看,各家生鮮電商都有其特色和優(yōu)勢,也有待改進之處。我理解要構(gòu)建一個成功的平臺,關(guān)鍵在于引導(dǎo)并創(chuàng)造商業(yè)機會,讓更多人參與進來,共同創(chuàng)造價值。以美團為例,其心思并不完全聚焦于買菜業(yè)務(wù),而是堅持最低價策略,并尋求代加工以囤貨。我個人的觀點是,這種策略未必是最佳路徑。
美團買菜與快驢均由王興夫人負(fù)責(zé)運營,觀察快驢的現(xiàn)狀,可以預(yù)見美團買菜的未來趨勢。美團更關(guān)注運營效率和流量渠道,而非在買菜業(yè)務(wù)上尋求盈利。美團的主力項目在于效率更高、黏性更強的美團優(yōu)選。
至于未來市場格局,我看好盒馬沖擊Costco和山姆占據(jù)的中高端市場,以及叮咚下沉到中低端市場的策略。
深圳的樸樸市場情況我并不了解,因此在此不作評價。就其他三家平臺而言,美團存在配送區(qū)域不全面的問題,我家即使緊鄰上塘地鐵口也無法配送,顯然我并非他們的目標(biāo)用戶。

盒馬的商品較為昂貴,且線上蔬菜經(jīng)常售罄,因此我主要在其平臺購買肉類和海鮮。盒馬的特色產(chǎn)品如日日鮮非常新鮮,且每件商品都配有制作建議和顧客評價,非常貼心。盒馬的配送員素質(zhì)高,給人印象深刻。
我第一次使用叮咚時深感驚喜,其菜品種類遠(yuǎn)多于我之前使用的每日優(yōu)鮮。叮咚的綠卡會員優(yōu)惠力度有限,需要長期購買才顯劃算。其app玩法繁多,如領(lǐng)飼料賺積分等,對于喜歡簡潔的我來說略顯復(fù)雜。叮咚的配送員在電話中自報家門時,我總是聽錯成京東快遞,這也需要注意。
買菜平臺眾多,不能僅依賴一家。如同逛傳統(tǒng)菜場也需要貨比三家,多嘗試不同平臺也能發(fā)現(xiàn)更多樂趣。對于每日優(yōu)鮮,雖然肉類不夠新鮮、菜品選擇有限,但其價格合適,適合不太做飯或獨自生活的朋友。
在生鮮電商領(lǐng)域,盒馬、叮咚、樸樸和美團都是行業(yè)的佼佼者。每個品牌都有其獨特的優(yōu)勢和定位,沒有絕對的優(yōu)勢之分,只有相對的優(yōu)勢之別。要想真正占領(lǐng)市場、實現(xiàn)長久經(jīng)營,需要不斷發(fā)掘和強化自身的優(yōu)勢。

這些品牌的差異化主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
他們都是生鮮電商領(lǐng)域的品牌,以電商模式和快速配送為特點,主打生鮮類產(chǎn)品。
每個品牌都有其獨特的優(yōu)勢和定位。例如,叮咚買菜和樸樸超市主要通過社區(qū)前置倉模式服務(wù)周邊居民,重點打造區(qū)域品牌;盒馬鮮生以中高端人群為目標(biāo)消費群,注重滿足精英白領(lǐng)的需求;美團買菜則依托美團的團購和外賣業(yè)務(wù),為中小餐飲商家提供統(tǒng)采服務(wù)。
不同品牌的市場拓展策略也有所不同。樸樸超市在福建地區(qū)擁有優(yōu)勢地位,正在向廣州深圳等市場拓展;叮咚買菜已經(jīng)開始向外拓展,但其他區(qū)域的成果尚不如上海;盒馬鮮生作為阿里新零售的主力軍,未來發(fā)展模式充滿創(chuàng)新探索的可能性。

在生鮮電商領(lǐng)域競爭激烈的環(huán)境下,每個品牌都在尋求自身的發(fā)展優(yōu)勢和定位。未來誰能占領(lǐng)更大市場、實現(xiàn)長久經(jīng)營才是真正的優(yōu)勢品牌。美團買菜的戰(zhàn)略路線與其他生鮮品牌存在顯著差異。美團的核心客戶主要是各類商家與商店,作為美團無邊界業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的一環(huán),其融入美團網(wǎng)的生態(tài)理念持續(xù)發(fā)展。我們無法確切判斷哪個生鮮品牌更強或更弱,但如果在未來的十年里,它們依然活躍在生鮮市場并占據(jù)一定地位,那么無疑都是成功的。
在教育期間,依賴促銷和補貼的生鮮電商迎來了爆發(fā)式增長,如每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜等。據(jù)統(tǒng)計,2020年除夕至初七期間,小程序生鮮果蔬交易筆數(shù)增長迅猛。此次教育反而推動了新零售形態(tài)的買菜服務(wù)的崛起,如盒馬鮮生、叮咚買菜以及樸樸超市等。它們的體驗差異明顯,各具特色。
部分生鮮電商如盒馬鮮生、美團買菜、叮咚買菜等采用自營模式,而另一些則僅起到平臺作用,實現(xiàn)商家入駐。在價格方面,盒馬鮮生的優(yōu)惠活動較少,價格相對較高;而美團買菜、叮咚買菜等則常有折扣活動,價格更親民。京東賣菜的價格與傳統(tǒng)市場相比也頗具優(yōu)勢。
在配送時間方面,我對京東和美團買菜的快速配送表示贊賞。而在菜品新鮮度上,盒馬鮮生表現(xiàn)較為突出。每個APP都有其獨特之處,無法一概而論。生鮮電商需要面對生鮮的高庫存、冷鏈、供應(yīng)鏈及用戶等多方面的挑戰(zhàn),因此探索最適合的道路還需進一步發(fā)展。

七麥數(shù)據(jù)表明,春節(jié)期間,美菜商城表現(xiàn)突出。該商城自2015年上線以來一直以 to B端食材供應(yīng)為主。今年由于教育,美菜商城迅速轉(zhuǎn)移業(yè)務(wù)重心,開放針對個人和家庭的 to C業(yè)務(wù),成為眾多生鮮產(chǎn)品中的佼佼者。其勝在供需穩(wěn)定、價格平衡,與其他生鮮APP相比具有顯著優(yōu)勢。
在APP中,美菜商城的產(chǎn)品界面與其他生鮮APP相似,食材品類豐富。特殊時期,美菜商城通過量大、穩(wěn)定的食材來源和供應(yīng)商,以及源頭直供、供應(yīng)鏈優(yōu)化等方式,滿足需求暴漲的同時保持價格平穩(wěn),更加吸引用戶。針對個人和家庭訂單,美菜商城推出小包裝、蔬菜禮包、套餐等滿足用戶需求。
即使對于巨頭如馬云,也并非所有項目都能存活。這些生鮮APP目前仍處于燒錢階段,未來誰能存活并勝出尚無法確定。每個軟件都有其獨特的個性化特點以適應(yīng)市場,至于實用性則需要市場和用戶的檢驗。在福建福州地區(qū),樸樸和盒馬等APP因為其快速配送和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品而受到用戶歡迎。在叮咚買菜平臺的購物體驗
最近,我在叮咚買菜購買了一個大西瓜,遺憾的是切開后發(fā)現(xiàn)內(nèi)部有問題。平臺的反應(yīng)讓我印象深刻,他們迅速為我處理了這個問題,不僅退款,還送來了一個新的西瓜,讓我感受到了他們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

我老婆認(rèn)為叮咚買菜和樸樸超市在價格上相對較為親民,而盒馬鮮生的價格則稍高一些。盡管如此,我們還是會選擇在盒馬購買海鮮產(chǎn)品,因為盒馬的海鮮質(zhì)量確實值得信賴。至于美團買菜,我們還沒有嘗試過。
坐標(biāo)深圳的我們,這幾個買菜平臺幾乎成了我們?nèi)粘I畹谋貍涔ぞ?,尤其在今年的教育期間,這些平臺的便利性讓我們深感依賴。下面是我們對這幾個平臺的一些使用感受:
盒馬鮮生
盒馬是阿里旗下的品牌,他們提供的商品非常新鮮,尤其是海鮮產(chǎn)品。雖然盒馬的價格相對較高,但他們的商品質(zhì)量非常干凈,讓人放心。我個人特別喜歡他們的生蠔,每周都會購買。如果家附近有菜市場或超市的話,盒馬在生鮮方面的競爭力可能并不強。值得一提的是,盒馬在稱重方面非常嚴(yán)謹(jǐn),不會給顧客添加額外的水分。

叮咚買菜
叮咚買菜提供的商品種類繁多,包括蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮等。他們不設(shè)定起送門檻,也沒有配送費。當(dāng)時他們在小區(qū)駐點推銷時,活動力度很大,我們也得到了很多優(yōu)惠。每天還有秒殺活動,讓我們購物更加劃算。
樸樸超市
樸樸超市的運費政策是滿19元即可免運費,我們經(jīng)常購買的是一些雞蛋和水果。他們的商品新鮮,且沒有磕碰的情況。雖然價格不一定比一般的超市便宜,但是勝在方便。

深圳這邊還有錢大媽、每日優(yōu)鮮等線下線上平臺,這些平臺也有不錯的表現(xiàn)。尤其是錢大媽,每天晚上的肉都會打折,給我們帶來了很多實惠。
每個平臺都有自己的定位和特點。如果需要購買海鮮,我們推薦盒馬;如果需要購買日常食材,叮咚買菜和樸樸超市是不錯的選擇。這些平臺的送貨速度都非??欤景胄r內(nèi)就能送達,而且可以指定時間。
至于開發(fā)一個電商app需要多少錢,根據(jù)最新數(shù)據(jù),開發(fā)一個app的費用從幾萬到幾百萬不等。具體的費用取決于app的功能、開發(fā)團隊的技術(shù)水平以及開發(fā)周期等因素。在軟件維護方面,我們也需要注意一些事項,如定期清理緩存、關(guān)閉不用的程序等。
在尋找小程序開發(fā)公司時,我們需要參考一些標(biāo)準(zhǔn),如開發(fā)案例、開發(fā)解決方案等。成熟的小程序開發(fā)公司通常會有豐富的開發(fā)案例和專業(yè)的開發(fā)團隊,能夠為我們提供定制化的產(chǎn)品開發(fā)解決方案。第三點:開發(fā)人員技術(shù)實力深度解析

在挑選合作伙伴時,了解開發(fā)團隊的技術(shù)實力至關(guān)重要。通過觀察公司的人員構(gòu)成,可以初步判斷公司的業(yè)務(wù)傾向。若推廣人員占比較大,可能更側(cè)重于銷售;而技術(shù)研發(fā)人員的比重較大,則表明公司重視技術(shù)研發(fā),其開發(fā)人員的技實力相對較強。在需求溝通的過程中,通過觀察技術(shù)人員的語言表述、行為舉止以及應(yīng)變能力,可以進一步判斷其真實技術(shù)實力。
第四點:開發(fā)價格及小程序開發(fā)公司類型的選擇
對于商家而言,小程序開發(fā)的成本無疑是重要考量因素。選擇外包的主要原因之一就是為了節(jié)約研發(fā)成本。價格并非越低越好。所有開發(fā)公司都需要承擔(dān)運營和開發(fā)成本。若某公司報價比同行低很多,可能會從其他方面縮減成本,從而影響小程序的開發(fā)進度和功能效果。在選擇開發(fā)外包公司時,建議對比不同檔次和價位的公司,結(jié)合小程序的功能、頁面和價格等因素綜合考慮,選擇性價比較高的一家。
當(dāng)前,百度小程序因無需優(yōu)化、發(fā)文章排名良好而備受青睞。至于小程序制作開發(fā)的費用,一般而言,我們這邊399即可全包,北京的市場價格可能會稍高。北京的小程序開發(fā)公司眾多,具體選擇哪家需根據(jù)自身的需求和預(yù)算來決定。

市場上主要有兩種小程序開發(fā)公司:
第一種是以售賣模板為主的網(wǎng)絡(luò)公司。這類公司的優(yōu)點在于價格低,幾千元至萬元之間即可快速上線。但缺點在于修改功能相對麻煩,需避免低價陷阱,不然在后續(xù)修改上可能花費比購買模板還高的費用。模板并非獨立使用,可能一個模板售給多家商家使用,且模板并非永久使用,一般需每年繳納年費。
第二種是主流的定制開發(fā)為主的網(wǎng)絡(luò)公司。這類公司提供的優(yōu)點在于服務(wù)獨一無二,專為你的企業(yè)或店面定制,功能按需定制,后期修改bug和改動都十分方便。最重要的是擁有永久使用權(quán)!但相對價格較高,定制版的基本費用可能在數(shù)萬元至數(shù)十萬元不等。
在選擇小程序開發(fā)公司及開發(fā)預(yù)算上,需根據(jù)公司自身預(yù)算來決定。若選擇定制開發(fā),建議找當(dāng)?shù)氐能浖_發(fā)商以便更好地溝通和避免風(fēng)險。若選擇制作平臺工具開發(fā),可不受區(qū)域限制,從功能匹配、服務(wù)、售后、價格等角度選擇適合自己的制作平臺。我們推薦的制作工具,只需鼠標(biāo)拖拽即可生成小程序,30+營銷功能一鍵套用,為您的小程序開發(fā)提供便捷高效的解決方案。
